ピーマンの肉詰め – おいしいレシピと作り方

ピーマンの肉詰めの魅力

ピーマンの肉詰めは、家庭料理の定番として多くの人に愛されている料理です。肉と野菜が一緒に楽しめるため、栄養バランスも良好です。また、さまざまな肉や具材を使ってアレンジできるのも魅力の一つです。

レシピ：ピーマンの肉詰め

以下は、基本的なピーマンの肉詰めの作り方です。

1. 必要な材料を準備します。
   • ピーマン：数個
   • 挽肉（豚肉や鶏肉など）：300g
   • 玉ねぎ：1個（みじん切り）
   • パン粉：適量
   • 卵：1個
   • 醤油：大さじ1
   • 塩、胡椒：適量
2. ボウルに挽肉、玉ねぎ、パン粉、卵、醤油、塩、胡椒を加え、よく混ぜます。
3. ピーマンのヘタを切り取り、中をくり抜きます。
4. くり抜いたピーマンに、混ぜた肉の詰め物を詰めます。
5. フライパンに油を熱し、詰めたピーマンを焼きます。表面がこんがりと焼けたら、ふたをして蒸し焼きにします。
6. 肉に火が通ったら完成です。

アレンジのアイデア

ピーマンの肉詰めは様々なアレンジが可能です。

• チーズを加えると、よりリッチな味わいに。
• 野菜を追加してヘルシーに仕上げることもできます。
• スパイスやハーブを使って、異なる風味を楽しむのもおすすめです。

さらに学ぶ

ピーマンの肉詰めに関する詳細な情報や変わったレシピについては、こちらをご覧ください。