グリル 朝日 - 新鮮な魚の美味しいグリルレシピ
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グリル 朝日 - 新鮮な魚の美味しいグリルレシピ
朝日を浴びながらグリルで焼く新鮮な魚は、まさに至福のひとときです。グリル方式は、食材の旨味を引き出し、健康的な食事を提供する素晴らしい方法です。この方法での調理は、外側はカリッと、中はジューシーに仕上げることができます。
材料
- 新鮮な魚(サーモンや鯛など)
- オリーブオイル
- 塩
- 胡椒
- レモン
作り方
- 魚をきれいに洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- ボウルにオリーブオイル、塩、胡椒を混ぜてマリネ液を作ります。
- 魚にマリネ液をかけてよく揉み込み、30分ほど置いて味をなじませます。
- グリルを中火に熱し、魚を皮目から焼きます。
- 片面が焼けたら、裏返してもう片面も焼きます。
- 焼き上がったら、レモンを絞って完成です。
グリルで焼いた魚は、元々の旨味を存分に味わうことができ、特に朝日を浴びながら食べると、その美味しさが際立ちます。ぜひ、皆さんもこのグリルレシピを試してみてください。
詳しい情報はこちらを参照してください。